稻禾烏龍麵 信義誠品店
這位老先生,實在路過見到他很多次了!!
最近對烏龍麵跟沾麵相當感興趣,特別的口感實在讓人難忘,
這次會前往品嘗稻禾烏龍麵,主要要感謝 好友 Simon的推薦嚕
這次前往的稻禾烏龍麵,是位於信義誠品的B2,
如果剛好來阪急百貨還是誠品,都可以過來嘗嘗稻禾烏龍麵唷!
十一點開門,我們抵達時間大約十一點半左右,
準備前往排隊,發現前方有對夫婦在等了,
走近一看,原來是在觀賞麵條的製程。
居然記錄下了殘影的瞬間!!!
趕快研究一下菜單,一進去就要先跟服務員點烏龍麵了。
這面菜單擺在外面,又在用餐時間經過,
只要多看幾眼,很容易就會被引誘進去消費了吧,
連看照片看得我都餓了
進入店內先環視一下用餐環境。
點餐時上方還有另外註明加點各品項的單價
柚香蘿蔔
微酸微甜的醃製搭配上柚子香氣,甘甜而口感清脆的蘿蔔,
相當開胃的一道小菜。
強勢一品 蒜香牛肉
一次滿足你需要的,有湯、有肉還有蒜,不過旁邊的是柚香蘿蔔,需要加價購的。
清甜的湯頭,搭配肥瘦適中的牛五花,牛肉鮮嫩沒有柴柴的口感,
再搭配特製的香濃蒜片,品嘗起來別有風味。
經過向店員確認,蒜香牛肉的湯頭與柴魚上湯一樣,使用店家特製的柴魚上湯,
但經過了牛肉與蒜片的搭配,馬上就有了昇華的感覺。
用餐一定要搭配一些肉類啊,這讓阿鯨可是相當喜愛。
這次還加點了溫泉蛋,不過形式上比較接近直接加一顆生蛋進湯頭的感覺。
主廚推薦 咖哩拌麵
其實咖哩才是我自己點的,當天實在想吃乾的烏龍麵,又不想只吃沾麵,
就選擇了主廚推薦的咖哩拌麵嚕
但在點餐前各位一定要堅定自己的意志,明確的瞭解自己要吃甚麼啊!!
因為阿鯨在點餐時,聽到店員的催眠(其實他也只是重複問了兩次而已)
:『先生您點的是咖哩拌麵,是乾的,請問您有需要加點湯嗎?』
(先生你不點湯麵,點個湯吧,吃烏龍麵沒有湯,很怪吧,點個湯吧,點個湯吧!!)
大概腦中出現這樣的OS....,所以我除了自己加點的豆皮外,還另外點了一碗柴魚湯。
咖哩味道很濃厚,加上蔥花配上口感Q彈的烏龍麵,實在享受,
這時候再來一口熱湯或熱茶,也是很搭的唷!
炸雞塊 炸大蝦
金黃酥脆的炸物,剛好遇到架上被前一波客人取用完畢,
所以取用的炸大蝦跟炸雞塊先生,都是新鮮剛起鍋的。
很神奇的炸大蝦,炸得酥脆但不油膩,躲在裡面的大蝦依舊彈牙,
蠻驚豔的一道炸物,下次來一定必點。
雞塊的金黃色外皮相當吸引人,外皮又香又酥脆,
咬下後鮮嫩多汁口感一流,果然有這個價值,兩人吃一串剛剛好喔。
最後的結尾 當然是好吃
好吃鐘
個人覺得這是個相當神奇的鐘,因為我進門時其實沒有注意到。
但是在吃完烏龍麵,心滿意足準備離開的時候,就看到了"好吃鐘"!!
(明明是進門是只看的到烏龍麵跟炸物,其他的都不注意。)
好吃鐘的鐘聲,也是讓辛苦製作美味餐點的師傅一種鼓勵吧!
既然五臟廟被大大的滿足了,當然要好好地敲響鐘聲,
今日用餐的美好回憶,就在好吃鐘的響亮聲音中畫下美好句點。
國外 (4)