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這篇是阿鯨在痞客邦的第一篇文章、第一篇食記,就選擇以最愛的港式點心來起頭,

添好運點心專門店,也帶給阿鯨好運。

 

  1. 地址: 香港深水埗福榮街9-11號地下
    電話:+852 2788 1226
    服務時間:

 

 

檢視較大的地圖 

添好運深水埗早上開門時間是八點,當天早上因為有點疲倦,
所以拖延到八點多才從飯店出發。

添好運的招牌  

招牌相當的巨大,所以遠遠的就可以看到嚕,
不用擔心路過沒注意到,而且門口也常常有排隊的人潮唷!

添好運外牆.png  

店外的牆上展示出添好運對自己的期許吧:弘揚中國飲食文化!
不過到底怎麼樣呢?還是趕快研究一下菜單,準備實地體驗一下。

添好運的排隊  

抵達門口時間大約九點鐘,這是門口的排隊人潮(一邊研究菜單一邊等候叫號)。

可能是因為兩個人用餐,所以很快就等候到位置,大約不到十分鐘就入座準備點餐嚕。

菜單.jpg  

讓人驚豔的價格,吃了之後真正體會到價格平民用料實在的定義。

在看菜單的時候總是恨不得自己食量再大一點,
但要是吃太多會破壞對美食的品嘗,
終究還是要選擇幾樣自己特別喜歡的優先吃嚕~~~!

 

酥皮焗叉燒包

酥皮焗叉燒包.png  

這是讓阿鯨魂牽夢縈的酥皮焗叉燒包!!
(如果大家在網路上搜尋,這倒也幾乎是七成以上網友推薦的添好運招牌菜吧!)

我想這道主要的特點在叉燒包上的酥皮,有點類似波蘿麵包上的口感。
而且不同於平常吃到的叉燒包,
這個分量一人一顆相當剛好,可以減少分食的困擾。
內餡的叉燒也相當迷人,鹹中微甜配上飽滿的醬汁,
還有外層獨特的波蘿口感,實在是來添好運不可錯過的點心嚕!

 

蜜味叉燒腸

蜜味叉燒腸 (800x484).jpg  

可能是阿鯨特別愛叉燒,完全無法抵抗好吃的叉燒。
燒腸粉的外皮口感偏Q,不會一夾就散,成功!
蜜味叉燒腸不僅外皮口感Q彈,叉燒好吃,沾上一點醬汁讓腸粉更好吃啊。

 

晶瑩蝦餃
DSC05805.JPG  

果然是晶瑩蝦餃,看起來晶瑩剔透,
但是有點擔心沒有沾醬,口味會不會太淡呢?
DSC05806.JPG  

不好意思,晶瑩蝦餃讓我分享一下你豐富的內涵嚕~~~
滿滿的蝦,不誇張~~滿滿的都蝦,真的價格實惠啊!
沒想到原本擔心的口味清淡?根本沒有發生,
一口咬下去,滿滿的鮮甜蝦味湧現,無愧於身為桌上有圖片的招牌菜之一唷。

香煎羅白糕

蘿蔔糕 (800x474).jpg   

上桌時的原始模樣,看起來有一點誘人的油光。
配上醬料應該也很可口吧!?

蘿蔔糕有絲唷 (800x553).jpg  

用筷子撥開後,滿滿的蘿蔔絲或是蘿蔔塊,完全呈現在眼前。
入口後香氣十足,有香煎後的微焦香,但又不會讓兩側的皮過焦過硬。
不沾醬的吃起來有微微的蘿蔔甜味,沾上旁邊的醬料也相當對味,而且醬料不會過辣。

豉汁蒸鳳爪
DSC05813.JPG  

這道算是口味比較重的,光上桌時撲鼻的香味配上青椒在旁點綴,口水就快滴下來了。
鳳爪很入味,口味雖重,但不至於死鹹。
在兩年前,鳳爪還是阿鯨完全不敢嘗試的一道點心,
沒想到在利苑酒家遇到了讓我難忘的鳳爪,從此之後每家餐廳的鳳爪我都不肯錯過了。

鮮蝦燒賣皇
燒賣 (800x567).jpg  

光是名字就霸氣十足,今天點了幾道,就只有燒賣皇有這麼氣勢的名字。
感覺上在蒸的時候也有留意,並沒有發生燒賣破皮事件。
內餡除了鮮蝦外豬肉也用得相當扎實,一顆入口就已經感受到飽足感。
上面還放了枸杞提味,讓品嘗燒賣時口中多了一股微甜。

DSC05800.JPG  

食量不小的阿鯨點了這麼多,居然只要121港幣,真是相當滿足啊。
果然是被評價為"最便宜的米其林餐廳:添好運點心專門店"

 

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    一鯨大吃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()