到處走走 隨時準備 大吃一鯨

早在過去幾次到訪日本之前，就對仙台牛舌慕名已久，

往往看到許多名店，但都無緣一嚐。

這次在關東走走，當然也會到東京車站走走，好好採買一下，

如果不好好安排一下用餐，可就對不起東京車站這麼多美食了。

因為阿鯨的行程(食程)安排，盡量會不連續兩餐吃麵或同性質的餐點，

所以中午在高尾山用過蕎麥麵後，晚上在東京車站用餐，

當然就先跳過拉麵街，而選擇吃牛舌！！！

原先以為網路上分享的資訊，

在東京車站內的North Court美食街會不好找，

結果阿鯨一從JR中央線(東京車站1、2號月台)下樓，就直接遇到了。

North Court美食街 餐廳搜尋網頁

為了避開用餐人潮(其實有點餓了)，所以在大概將近晚上五點的時間，

就前往用餐，前面大概只有一、二組客人在候位用餐。

旁邊也是名店，築地壽司清。

自認為可以吃得下，飯加大，

也點了1.5人份的牛舌！！！

定食，薄的也很好吃。

應該是高貴版的吧！？

但因為初訪，想多吃幾片牛舌，

這次就沒點這個套餐了。

約莫等了5分鐘左右，入內坐定準備點餐。

在阿鯨點的餐點來之前，服務生先上了一份牛肉燒賣！

當下馬上請服務生確認，果然是上錯桌不是招待= =

(也想太多)

不過來不及拍照實在可惜，菜單上也寫牛舌燒賣是招牌，

但外觀與一般燒賣無異，要吃下去才知道差別嚕。

薄牛舌丼飯，醬汁入味，

肉片的軟嫩恰到好處，單吃肉也是很幸福的感覺，

阿鯨一個人應該可以吃兩碗吧！

牛舌師傅還在處理，先上白飯跟湯，

白飯遠比我想像中的大碗，開始懺悔了，

牛大骨熬製的韭黃牛尾湯，相當清甜，

湯裡面也有帶骨大塊肉，很暖胃。

主角上場，原來一份牛舌是切成兩片，

厚度驚人.....

一整個誤會大了，開始擔心吃不完。

牛舌旁邊的就是菜單上的南蠻味噌漬，味道稍重。

嚐起來很入味，但口感偏軟嫩，

對阿鯨期待的味道來說，相較起來表現普通的小菜。

這個厚度，實在讓人滿足，

整片牛舌的口感相當Q彈，中間的部分仍保有一點粉紅，

肉汁的鮮甜與烤過的醬汁和香味結合，喜愛牛舌的不可錯過，

如果沒吃過牛舌的就不推薦了，如果第一次吃牛舌就吃這麼好的，

以後可能很難對其他牛舌滿意吧！？

(個人意見，僅供參考)

另外1.5人份的牛舌著實有點太多，咀嚼到嘴巴有點累，

即使是愛吃肉的阿鯨也害怕了，白飯也不要加大比較好，

真的好飽～～～     嗝！！！

忽然覺得自己對不起以前自己烤的牛舌。

好吃的牛舌，還是要拜託師傅烤啊！！

即使是用餐完準備結帳，再次看到師傅一流的烤功，

還有幫厚度十足的牛舌翻身的畫面，口水還是會忍不住直流。

有機會到東京車站，相當值得前往的利久牛舌！